2010年09月16日
野菜カレー
味が濃くて、甘くて辛くて うんまいどぉ^^

水は入れないで、野菜の水分でぐつぐつ^^
挽肉:200g と タマネギ:3個 のみじん切りを炒め
ニンジン:1本 ・ ビーマン:3個 完熟ピーマン(赤):1個 小口切り
茄子は、2~3cmの角切り 5本
トマト 3個
バナナ:2本 ぐちゃってつぶして
リンゴ:1個 すりおろして(小口切りでもOK)
蜂蜜:ひとまわし
牛乳50cc ぜ~んぶ入れて ぐつぐつ20分ぐらい加熱

塩・コショウ カレールーはいつもより辛口を^^
お好みで ヨーグルト(大さじ1)を^^
ポイントは、挽肉を使うこと^^
(茄子の種のぶちぶちが気にならなくなります)
ぶふふ、お試しあれ~^^
水は入れないで、野菜の水分でぐつぐつ^^
挽肉:200g と タマネギ:3個 のみじん切りを炒め
ニンジン:1本 ・ ビーマン:3個 完熟ピーマン(赤):1個 小口切り
茄子は、2~3cmの角切り 5本
トマト 3個
バナナ:2本 ぐちゃってつぶして
リンゴ:1個 すりおろして(小口切りでもOK)
蜂蜜:ひとまわし
牛乳50cc ぜ~んぶ入れて ぐつぐつ20分ぐらい加熱
塩・コショウ カレールーはいつもより辛口を^^
お好みで ヨーグルト(大さじ1)を^^

(茄子の種のぶちぶちが気にならなくなります)
ぶふふ、お試しあれ~^^
Posted by たま坊 at 17:42│Comments(0)│茄子
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