2010年09月16日

野菜カレー

味が濃くて、甘くて辛くて うんまいどぉ^^

野菜カレー



水は入れないで、野菜の水分でぐつぐつ^^


挽肉:200g と タマネギ:3個 のみじん切りを炒め

ニンジン:1本 ・ ビーマン:3個 完熟ピーマン(赤):1個 小口切り

茄子は、2~3cmの角切り 5本

トマト 3個

バナナ:2本 ぐちゃってつぶして

リンゴ:1個 すりおろして(小口切りでもOK)

蜂蜜:ひとまわし

牛乳50cc   ぜ~んぶ入れて ぐつぐつ20分ぐらい加熱

野菜カレー

塩・コショウ カレールーはいつもより辛口を^^

お好みで ヨーグルト(大さじ1)を^^


ハートポイントは、挽肉を使うこと^^

(茄子の種のぶちぶちが気にならなくなります)


ぶふふ、お試しあれ~^^



同じカテゴリー(茄子)の記事画像
蒸し茄子
ナス酒蒸しに^^
かんたん茄子炒め
暑っい夏を・・・
茄子の冷凍保存が出来るんだって。
同じカテゴリー(茄子)の記事
 蒸し茄子 (2010-08-25 20:08)
 ナス酒蒸しに^^ (2010-08-09 17:02)
 かんたん茄子炒め (2010-07-22 18:01)
 暑っい夏を・・・ (2010-07-17 21:32)
 茄子の冷凍保存が出来るんだって。 (2008-10-30 13:58)
Posted by たま坊 at 17:42│Comments(0)茄子
コメントフォーム
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。