2011年07月30日
らっきょうのほっこり煮
らっきょうの煮物って 知ってますか?
おいしいんですよぉ^^

らっきょうは、ぷりぷりに身が入ってる大きいもののほうがおいしいです。
漬物のように 玉の部分だけ 切り・・・
砂糖・醤油・みりん・たっぷりの出汁で 透き通るまで 煮る。
とーっても ほくほく? しゃきしゃき? ぷりぷり?
試してみてくださ~い^^
おいしいんですよぉ^^
らっきょうは、ぷりぷりに身が入ってる大きいもののほうがおいしいです。
漬物のように 玉の部分だけ 切り・・・
砂糖・醤油・みりん・たっぷりの出汁で 透き通るまで 煮る。
とーっても ほくほく? しゃきしゃき? ぷりぷり?
試してみてくださ~い^^
Posted by たま坊 at 11:11│Comments(0)│らっきょう
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