2009年05月11日
オリーブオイル焼き
我が家の大好物 カブの甘酢漬けは、昨年紹介しました＾＾
今回は、ちょっと イタリア～ン？で＾＾
オリーブオイルで 焼いてみました(*≧ｍ≦*)
１ｃｍぐらいの厚さにスライスして、オリーブオイルで 低温でじっくり焼いてみました＾＾
透き通るまで
塩・コショウで味付けを＾＾
カブの甘みが～～～閉じ込められて
砂糖をかけたような あまさです＾＾
すいません。。。
写真撮り忘れました(*≧ｍ≦*)
また この次作ったときに＾＾； ＵＰしまーす。
今回は、ちょっと イタリア～ン？で＾＾
オリーブオイルで 焼いてみました(*≧ｍ≦*)
１ｃｍぐらいの厚さにスライスして、オリーブオイルで 低温でじっくり焼いてみました＾＾
透き通るまで
塩・コショウで味付けを＾＾
カブの甘みが～～～閉じ込められて
砂糖をかけたような あまさです＾＾
すいません。。。
写真撮り忘れました(*≧ｍ≦*)
また この次作ったときに＾＾； ＵＰしまーす。
Posted by たま坊 at 11:14│Comments(2)│カブ
この記事へのコメント
フライパンで？
オーブンで？何度くらいですか？
もうカブ使い切っちゃったから
次回、届くことを期待していようっと♪♪
オーブンで？何度くらいですか？
もうカブ使い切っちゃったから
次回、届くことを期待していようっと♪♪
Posted by アヤ at 2009年05月11日 11:32
＞アヤさーん、
フライパンに少し多めのオリーブオイル
じゅわじゅわ・・・
最初低温で、ひっくりかえして
透き通ってきたらちょっと中火
きつね色はＯＫ
ちょっとあせって強火にするとこげ茶になっちょうんだもん＾＾；
フライパンに少し多めのオリーブオイル
じゅわじゅわ・・・
最初低温で、ひっくりかえして
透き通ってきたらちょっと中火
きつね色はＯＫ
ちょっとあせって強火にするとこげ茶になっちょうんだもん＾＾；
Posted by たま坊 at 2009年05月11日 13:05
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