2010年07月22日

かんたん茄子炒め

かんたん茄子炒め
茄子は乱切り

少量の油で炒め、

なべはだに醤油をたらし、

醤油が焦げた香りがしたら出来上がり!



揚げ茄子に鰹節と醤油をかけて食べるのもいいけど、

油と醤油がもっと仲良しになればいいのになぁと

考えました。笑


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Posted by たま坊 at 18:01│Comments(0)茄子
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