2011年04月01日
ちぢれほうれん草
被災者の方々に お見舞い申し上げます。
地震のほかにも 風評被害もいろいろありますが・・・・
春の野菜には 元気になれるパワーが いっぱい詰まっていると思います＾＾
ほうれん草には、鉄分、マグネシウム、マンガン、亜鉛などのミネラル類が多く、
鉄分の吸収を助けるビタミンCや、造血を促す葉酸やビタミンB群も比較的豊富なんだそうです。
ビタミンAに関して言えば、葉っぱ6枚分（約120g）を摂取すれば、
1日の必要量をカバーできるほどだとか！
って ことで・・・
ハンバーグのつけあわせに
きれいに洗ったほうれん草を 食べやすい大きさにちぎって 油で炒めます。
塩・コショウして できあがりだぞ～
ｂｙ 茨城応援団たま坊
地震のほかにも 風評被害もいろいろありますが・・・・
春の野菜には 元気になれるパワーが いっぱい詰まっていると思います＾＾
ほうれん草には、鉄分、マグネシウム、マンガン、亜鉛などのミネラル類が多く、
鉄分の吸収を助けるビタミンCや、造血を促す葉酸やビタミンB群も比較的豊富なんだそうです。
ビタミンAに関して言えば、葉っぱ6枚分（約120g）を摂取すれば、
1日の必要量をカバーできるほどだとか！
って ことで・・・
ハンバーグのつけあわせに
きれいに洗ったほうれん草を 食べやすい大きさにちぎって 油で炒めます。
塩・コショウして できあがりだぞ～
ｂｙ 茨城応援団たま坊
Posted by たま坊 at 17:47│Comments(0)│ほうれん草
コメントフォーム
