2009年03月06日
れんこんボール
子供もよろこぶ れんこんボール
お弁当のおかずにもいいですよ
作り方
れんこん(500g)は、すりおろして(フードプロセッサーでもOK) 軽く絞って、
挽肉(200g)
にんじんのみじん切り(50g)
タマネギのみじん切り(50g)
を、入れよく混ぜる。
塩・コショウ・片栗粉(大さじ2)・卵(1個)を加えて、さらによく混ぜ、団子にする。
30個ぐらいになるかな
これを油で揚げて、
煮立たせた 砂糖・しょうゆ・出汁・酢 の中に 入れて絡める。
おいしいよお

お弁当のおかずにもいいですよ

作り方

れんこん(500g)は、すりおろして(フードプロセッサーでもOK) 軽く絞って、
挽肉(200g)
にんじんのみじん切り(50g)
タマネギのみじん切り(50g)
を、入れよく混ぜる。
塩・コショウ・片栗粉(大さじ2)・卵(1個)を加えて、さらによく混ぜ、団子にする。
30個ぐらいになるかな
これを油で揚げて、
煮立たせた 砂糖・しょうゆ・出汁・酢 の中に 入れて絡める。
おいしいよお
Posted by たま坊 at 16:28│Comments(6)│レンコン
この記事へのコメント
初めまして。デールという者です。
めちゃめちゃ美味しそうですー。美味しそうな写真に惹かれてお邪魔させて頂きました!
作ってみたい一品です。
ではまたお邪魔させて下さいー♪
めちゃめちゃ美味しそうですー。美味しそうな写真に惹かれてお邪魔させて頂きました!
作ってみたい一品です。
ではまたお邪魔させて下さいー♪
Posted by デール&チップ
at 2009年03月06日 18:11

>デール&チップさま
これは、おかずにお勧めですよ^^
これは、おかずにお勧めですよ^^
Posted by 旬 at 2009年03月07日 16:56
こんばんは(^^)/
すごい美味しそうですね!ご飯が進みそう♪
他のお料理もとっても美味しそう~参考にさせていただきますo(^▽^)o
すごい美味しそうですね!ご飯が進みそう♪
他のお料理もとっても美味しそう~参考にさせていただきますo(^▽^)o
Posted by ina at 2009年03月07日 21:09
>inaさーん、
これは、子供にも人気ありですよ^^
ぜひ、作ってみてくださいね(-_^)---☆
これは、子供にも人気ありですよ^^
ぜひ、作ってみてくださいね(-_^)---☆
Posted by 旬 at 2009年03月07日 21:43
初めまして、子猫です。
会社の者からお話はうかがっております☆
私も出身は石岡なので、今度是非遊びに行きたいです♪
レシピ集参考にさせていただきますね^^
会社の者からお話はうかがっております☆
私も出身は石岡なので、今度是非遊びに行きたいです♪
レシピ集参考にさせていただきますね^^
Posted by 子猫チャン at 2009年03月08日 14:29
>子猫チャンさん、
今日も畑のお手伝いに行ってきました^^
少しづつ春の気配がしてきました。
素材の味を生かした簡単な調理法を紹介していきますので、
また見に来てくださいね(*≧m≦*)
今日も畑のお手伝いに行ってきました^^
少しづつ春の気配がしてきました。
素材の味を生かした簡単な調理法を紹介していきますので、
また見に来てくださいね(*≧m≦*)
Posted by 旬
at 2009年03月09日 21:47

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