2010年08月22日
ピーマンたっぷりバーグ
実は、肉詰めピーマン・・・ ちょっと・・・ と言う
お子様(あなたにも・・) に
肉詰めピーマン好きだけど、家族にひとりだけ食べられない人が・・・
なんて ときは、 これ

肉詰めピーマンの作り方 から
豚挽き肉に
タマネギのみじん切りを炒めて冷ましたもの
ピーマンのみじん切り(できるだけ小さくみじん切り)
(タマネギといっしょに炒める)・・
炒めるとピーマンがまろやかになります。
塩・コショウ・たまご を 混ぜ混ぜ コネコネ
ここで、肉詰めにする人と バーグにする人の分を分けます^^;
小町麩を 砕いてバーグ用に混ぜます^^
お麩が、肉汁をすって ジューシーになりますよ。

味付けは、お砂糖・しょうゆ・みりんで照り焼き風にしてみました^^
たま坊の家にも、肉詰めピーマンは苦手だけどって子が^^;
でも、このピーマンたっぷりバーグは、ばくばく食べてくれます^^
お試しあれ
お子様(あなたにも・・) に
肉詰めピーマン好きだけど、家族にひとりだけ食べられない人が・・・
なんて ときは、 これ

肉詰めピーマンの作り方 から
豚挽き肉に
タマネギのみじん切りを炒めて冷ましたもの
ピーマンのみじん切り(できるだけ小さくみじん切り)
(タマネギといっしょに炒める)・・
炒めるとピーマンがまろやかになります。
塩・コショウ・たまご を 混ぜ混ぜ コネコネ
ここで、肉詰めにする人と バーグにする人の分を分けます^^;
小町麩を 砕いてバーグ用に混ぜます^^
お麩が、肉汁をすって ジューシーになりますよ。
味付けは、お砂糖・しょうゆ・みりんで照り焼き風にしてみました^^
たま坊の家にも、肉詰めピーマンは苦手だけどって子が^^;
でも、このピーマンたっぷりバーグは、ばくばく食べてくれます^^
お試しあれ

Posted by たま坊 at 19:01│Comments(0)│ピーマン
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