2009年05月20日
カブのオリーブオイル焼き
５月１１日にオリーブオイル焼き 紹介しましたが、
写真を撮り忘れたので もう一度紹介しますね。
１ｃｍぐらいの厚さにスライスして、オリーブオイルで 低温でじっくり焼きます＾＾
透き通るまで(*≧ｍ≦*)
塩・コショウで味付けを＾＾
カブの甘みが～～～閉じ込められて
砂糖をかけたような あまさです＾＾
写真を撮り忘れたので もう一度紹介しますね。
１ｃｍぐらいの厚さにスライスして、オリーブオイルで 低温でじっくり焼きます＾＾
透き通るまで(*≧ｍ≦*)
塩・コショウで味付けを＾＾
カブの甘みが～～～閉じ込められて
砂糖をかけたような あまさです＾＾
Posted by たま坊 at 18:01│Comments(0)│カブ
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