▲▼　旬のものを食べよう！　▲▼

ルッコラのサラダです。

ちぎって入れるだけで・・・

　　ゴマのような　いい香りが

ごまドレッシングが、おすすめ(-_^)---☆

　　　　　ルッコラとレタス・にんじん・トマトを仲良しにしてくれます＾＾





これが、ルッコラです。



おひたしや炒め物でもＯＫ

　（独特の辛み・苦みは加熱によって消えます。）が、その風味がいいんですけどね＾＾；

あと、焼きあがったピザの上に載せても　いいですよ(-_^)---☆

カルパッチョなどの肉料理やパスタにも向いています。

ステーキ・ハンバーグや魚のムニエルなどの添え物としても使えますよね。


栄養分としては　カルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富だそうで～す