2008年10月29日
ピリ辛しょうゆ
農園のかっちゃん に 教えていただきました。
我が家では、これが万能調味料と化しております。
炒め物の仕上げに。
パンチが足りない煮物にも。
漬けしょうゆにも。
ｅｔｃ
にんにく ６かけ スライス
青とうがらし ２０本ぐらい １本を４等分ぐらいの輪切り
しょうが 適宜
しょうゆに漬けるだけ～。
ピリ辛しょうゆの出来あがり
我が家では、これが万能調味料と化しております。
炒め物の仕上げに。
パンチが足りない煮物にも。
漬けしょうゆにも。
ｅｔｃ
にんにく ６かけ スライス
青とうがらし ２０本ぐらい １本を４等分ぐらいの輪切り
しょうが 適宜
しょうゆに漬けるだけ～。
ピリ辛しょうゆの出来あがり
Posted by たま坊 at 13:30│Comments(4)│魔法の調味料
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この記事へのコメント
そうそう、パンチが足りないなあって思った時に使うと、グゥ～です。
ピリッとしてすんごく美味しくなるんですよね。
ピリッとしてすんごく美味しくなるんですよね。
Posted by いせき at 2008年10月29日 17:48
いせきのねえさま、
また、おいしい料理教えてくださいね。
また、おいしい料理教えてくださいね。
Posted by syun at 2008年10月30日 00:24
いちいち種を取らなくても良いのが
めんどくさがり家の味方だよね。
めんどくさがり家の味方だよね。
Posted by 鈴木のかっちゃん at 2008年10月30日 09:16
＞かっちゃん、
もう、この調味料すんごい便利です。
昨夜のなすとピーマンの炒め物最高でした。
あとでレシピ（レシピってほどじゃない）ＵＰしますね。
あのう、、、青とうがらし追加で欲しいんですけど。
もう、この調味料すんごい便利です。
昨夜のなすとピーマンの炒め物最高でした。
あとでレシピ（レシピってほどじゃない）ＵＰしますね。
あのう、、、青とうがらし追加で欲しいんですけど。
Posted by みやっち at 2008年10月30日 09:41
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