▲▼ 旬のものを食べよう! ▲▼
https://oishii.tsukuba.ch
たま坊が鈴木農園の野菜たちの料理を紹介しま~す。
ja
たま坊
2011-04-22T09:16:05+09:00
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菜花^^のパスタ
https://oishii.tsukuba.ch/e122816.html
小松菜の菜花 旬ですよぉ^^
今日も 鈴木農園のお野菜を使った レシピ通信をお届けします
かんたん菜花のパスタの作り方で~す
フライパンにオリーブオイル(サラダオイル)でベーコン・にんにくを炒める。
パスタを茹でる。
パスタが茹で上がる1分前に 食べやすいサイズに切った菜花を入れる。
茹で上がったパスタと菜花は~
☆ここでワンポイント^^
できれば、がばっとザルにあげないで~~~
トングでパスタと菜花をとって、ベーコンを炒めているフライパンにジュー
塩・コショウで味をととのえて、さっと炒めれば できあがりです。
あつあつのうちに 食べちゃってくださいね
ちょっと 苦味があって、春の香りがしますよ^^
野菜ボックスの おとりよせは・・・
こちらで~す^^ → 鈴木農園
小松菜の菜花 旬ですよぉ^^
今日も 鈴木農園のお野菜を使った レシピ通信をお届けします
かんたん菜花のパスタの作り方で~す
フライパンにオリーブオイル(サラダオイル)でベーコン・にんにくを炒める。
パスタを茹でる。
パスタが茹で上がる1分前に 食べやすいサイズに切った菜花を入れる。
茹で上がったパスタと菜花は~
☆ここでワンポイント^^
できれば、がばっとザルにあげないで~~~
トングでパスタと菜花をとって、ベーコンを炒めているフライパンにジュー
塩・コショウで味をととのえて、さっと炒めれば できあがりです。
あつあつのうちに 食べちゃってくださいね
ちょっと 苦味があって、春の香りがしますよ^^
野菜ボックスの おとりよせは・・・
こちらで~す^^ → 鈴木農園]]>
小松菜
たま坊
2011-04-22T09:16:05+09:00
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やわらかい小松菜^^
https://oishii.tsukuba.ch/e115765.html
やっぱり 旬の野菜はおいしいですよね^^
今年は、伸びがおそく ちびっこ小松菜ですが、やわらかくて甘みがぎゅっと詰まってます
小松菜の煮浸しの かんたんな作り方^^
水で薄めた めんつゆを ぐらっと ひと煮立ちさせ
小松菜を 手でちぎって入れ
油揚げも入れます
そして数分 絡めるように煮たら~ 出来上がりです^^
今年は、伸びがおそく ちびっこ小松菜ですが、やわらかくて甘みがぎゅっと詰まってます
小松菜の煮浸しの かんたんな作り方^^
水で薄めた めんつゆを ぐらっと ひと煮立ちさせ
小松菜を 手でちぎって入れ
油揚げも入れます
そして数分 絡めるように煮たら~ 出来上がりです^^
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小松菜
たま坊
2011-02-19T21:50:49+09:00
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小松菜と豚バラの炒めもの
https://oishii.tsukuba.ch/e28216.html
豚バラと 小松菜と にんじんと タマネギを 油で炒めただけ~^^
塩・コショウ・おろしショウガで味付けして
できあがり~(-_^)---☆
豚バラと 小松菜と にんじんと タマネギを 油で炒めただけ~^^
塩・コショウ・おろしショウガで味付けして
できあがり~(-_^)---☆]]>
小松菜
たま坊
2009-03-27T20:41:45+09:00
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小松菜の煮浸し
https://oishii.tsukuba.ch/e27544.html
鈴木農園の丸葉小松菜を使いました。
丸葉小松菜は、外観はほかの小松菜に比べてちょっと違う形、味はよかった。
特に太い軸のちょっとぬめりのある食感、甘味とほろ苦さ、特有の香り。
ふわ~っと、春の香りも・・・
これが、丸葉小松菜です^^
おっと、作り方です。
鍋に、だし・めんつゆを煮立たせ
その中に、小松菜(7cmぐらいのざく切り)と油揚げ(幅1cmぐらいに切る)を入れる。
2分煮る。
はい。出来上がり
冷ましてもよし、熱々でもよし
あ、もちろん ふつうの小松菜でもOKですよ^^;
丸葉小松菜を使いました。
丸葉小松菜は、外観はほかの小松菜に比べてちょっと違う形、味はよかった。
特に太い軸のちょっとぬめりのある食感、甘味とほろ苦さ、特有の香り。
ふわ~っと、春の香りも・・・
これが、丸葉小松菜です^^
おっと、作り方です。
鍋に、だし・めんつゆを煮立たせ
その中に、小松菜(7cmぐらいのざく切り)と油揚げ(幅1cmぐらいに切る)を入れる。
2分煮る。
はい。出来上がり
冷ましてもよし、熱々でもよし
あ、もちろん ふつうの小松菜でもOKですよ^^;]]>
小松菜
たま坊
2009-03-11T18:10:00+09:00
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やわかーい小松菜
https://oishii.tsukuba.ch/e13179.html
小松菜は、5cmぐらいに ざく切り
油揚げは、1cmぐらいに 切り
おだしで煮る。
醤油・みりんで好みの味に!
小松菜は、5cmぐらいに ざく切り
油揚げは、1cmぐらいに 切り
おだしで煮る。
醤油・みりんで好みの味に!]]>
小松菜
たま坊
2008-10-23T17:40:24+09:00