2010年09月16日

野菜カレー

味が濃くて、甘くて辛くて うんまいどぉ^^





水は入れないで、野菜の水分でぐつぐつ^^


挽肉:200g と タマネギ:3個 のみじん切りを炒め

ニンジン:1本 ・ ビーマン:3個 完熟ピーマン(赤):1個 小口切り

茄子は、2~3cmの角切り 5本

トマト 3個

バナナ:2本 ぐちゃってつぶして

リンゴ:1個 すりおろして(小口切りでもOK)

蜂蜜:ひとまわし

牛乳50cc   ぜ~んぶ入れて ぐつぐつ20分ぐらい加熱



塩・コショウ カレールーはいつもより辛口を^^

お好みで ヨーグルト(大さじ1)を^^


ハートポイントは、挽肉を使うこと^^

(茄子の種のぶちぶちが気にならなくなります)


ぶふふ、お試しあれ~^^



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Posted by たま坊 at 17:42│Comments(0)茄子
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