2011年04月01日

ちぢれほうれん草

被災者の方々に お見舞い申し上げます。


地震のほかにも 風評被害もいろいろありますが・・・・

春の野菜には 元気になれるパワーが いっぱい詰まっていると思います^^
 


ほうれん草には、鉄分、マグネシウム、マンガン、亜鉛などのミネラル類が多く、

鉄分の吸収を助けるビタミンCや、造血を促す葉酸やビタミンB群も比較的豊富なんだそうです。


ビタミンAに関して言えば、葉っぱ6枚分(約120g)を摂取すれば、

1日の必要量をカバーできるほどだとか!




って ことで・・・


ハンバーグのつけあわせにハート


きれいに洗ったほうれん草を 食べやすい大きさにちぎって 油で炒めます。

塩・コショウして できあがりだぞ~





by 茨城応援団たま坊


Posted by たま坊 at 17:47│Comments(0)ほうれん草
コメントフォーム
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。